我的365日記

今年的清明節不幸跟兒童節撞期，所以昨天，也就是我的生日，我陪夫家去掃墓了。但貼心的老公還是很不捨讓我這樣過生日，所以從新竹掃完墓後，他就陪我回台中娘家，讓我跟許久不見的家人一起慶祝生日。

老公在網路上看到一家老字號的鐵板燒，感覺是真材實料的品質，於是就重金邀請家父家母還有我一起來這家餐廳用餐。

這家金地氈據說是台灣第一位到日本學鐵板燒的老師傅開的，廚師一直跟我們解釋他們的食材有多麼高級，不過也的確，沒看他加什麼醬汁調味，頂多加上一些鹽，或是自己可以配上洋蔥丁，這些食物本身的鮮味就讓人感到不可思議。舉凡鮮魚湯、炙燒鮭魚、干貝、蝦.... 廚師有些似乎連鹽巴都沒灑，但吃起來真的味道非常鮮美。老公還說，這鮭魚根本是入口即化嘛.... 倒是我那愛吃生魚片的老爸，一直念著說想生吃這些海鮮，害我覺得廚師一定很尷尬。

老闆知道我是壽星後，就說要幫我們的牛排升級為神戶牛排，原本很期待大口咀嚼牛肉，沒想到被切成薄薄的，我想應該是真的非常高級昂貴的肉品吧。廚師只把牛肉放到鐵板上一下子就分給我們吃了，可是上面都是血水耶！實在是有點心理障礙，沒想到一點腥味都沒有，完全可以感受牛肉的原味。我就笑著跟老公說，看來我們家以後都買這種高級貨好了，降子就不用擔心我的廚藝了，灑些鹽巴我應該還能勝任。....

雖然這家老店沒啥浪漫的氣氛，不過感謝老公花大錢請生我養我的父母親一起吃大餐。老公說我的生日很重要，如果我沒有出生，他就找不到讓他這麼疼愛的老婆了.... 哈哈，趁著難得的生日就來閃一下囉。老公我愛你！